现在的位置: 首页 > 现代文学 > 文章
震泽古镇好去处,蚕桑园里桑葚甜
2019-05-15 / 来源:本站

俗话说“上有天堂,下有苏杭”,以苏州、杭州为代表的江南水乡从古就倍受推崇,人们将其比作天堂,可见评价之高。

而苏杭之地,又以各种园林、古镇闻名于世,这里河流纵横,千年古镇星罗棋布,这些古镇大都依河成镇,小桥流水,桥街相连,古朴幽静,如同一幅幅画卷一般。

江南水乡众多的古镇之中,位于“吴头越尾”的震泽古镇便是其中比较有名的一个,这里离同里古镇、南浔古镇都不远,虽然古镇不大,却是中国著名的丝绸重镇、桑蚕丝之乡,盛产着中国最好的丝绸和桑蚕丝。

现在的震泽古镇,不仅是苏州著名的水乡古镇,也是国家AAAA级旅游景区,“飞阁风帆、慈云夕照、复古桃源、虹桥晚眺、张墩怀古、普济钟声、康庄别墅、范蠡钓台”并称震泽八景,其中师俭堂、慈云塔等不少景点都是全国重点文物保护单位。

所以一般来这里的游客都是奔着这里的水乡古韵而来的,但容易被人忽略的是,作为中国丝绸名镇,这里自然也有大量的蚕桑,而每年的4-5月份是桑葚成熟的时节,所以这时候前往震泽的朋友又多了一项桑葚采摘之乐。

桑葚,即是桑树的成熟果实,人们又将其称为桑椹、桑枣、桑果、桑泡儿等,味甜汁多,酸甜适口,桑葚每年4-6月果实成熟。 以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。 具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。 有资料表明,早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品。

因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑葚又被称为“民间圣果”。

而据《滇南本草》认为,“桑椹,益肾脏而固精,久服黑发明目”;无论有偶,《随息居饮食谱》也写道“桑椹,滋肝肾,充血液,健步履,息虚风,清虚火”;《本草经疏》中也有“桑椹,为凉血补血益阴之药”的记载。 近年来,国内外科学家也研究证实,桑葚果实中确实含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。 常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。 震泽蚕桑园拥有数千株桑树,里面花团锦簇,环境优雅,花香盈鼻,郁郁葱葱桑叶下,一颗颗姹紫嫣红的果实挂满枝头!据当地的工作人员介绍,震泽的果桑园环保、健康、天然,皆使用的有机化肥,且未使用化学农药,所以采下的桑果可直接入口,边吃边摘,十分惬意。 看着这乌黑的桑葚,是不是很是诱人?放一粒入口,饱满的汁水,甜中略酸,让人欲罢不能。 而且桑果园边上还可以煮野火饭,可以约几个朋友,或一家人出游,然后分工合作,自己动手,煮饭、烧菜、烤肉,自然乐在其中,别有趣味。